品牌新聞
  
陜西餐飲品牌30強民營企業占了20家

    省商務廳昨日公布的陜西餐飲品牌30強企業數據顯示,民營企業已成為餐飲業的主力軍。在30強企業中民營企業有20家,比例為66.67%,營業額14.11億元,占30強企業營業額的74.98%。民營企業已在規模與服務水平等方面成為餐飲市場的主角,餐飲業民營經濟的主體地位已經確立。

  2006年陜西餐飲品牌30強企業的營業額為18.81億元,比去年同期增長58.61%,占全省餐飲業零售額的11.36%;從業人員近3萬人,占全行業從業人員的7.4%;網點352個,占全省餐飲企業網點總數的0.4%。西安、咸陽餐飲已成為我省餐飲市場的領頭羊,西安、咸陽兩個市的入圍門檻由上年的1000萬元提高到2000萬元,西安進入30強企業有14家,所占比例46.7%,營業額7.44億元,占30強企業營業額的39.6%;咸陽6家,比去年新增3家,所占比例20%,營業額9.09億元,占30強企業營業額的48.3%。特色酒樓發展迅猛,在30強企業中,特色酒樓13家,占43.3%,但其營業額達14.13億元,占30強企業總營業額的比重高達75.1%,30強企業中營業額上億元的4戶企業均是特色酒樓。

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